Sebzeli pirinçli krep

SEBZE YEMEKLERİ / Sebzeli pirinçli krep

SEBZELİ PİRİNÇLİ KREP

Kullanılacak Malzemeler
Yeterli miktarda tuz, karabiber
Biraz maydanoz, dereotu (kıyılmış)
1 su bardağı kaşar peyniri (rendelenmiş)
1,5 su bardağı Amerikan pirinci (haşlanmış)
2 çorba kaşığı soya yağı
3/4 su bardağı süt
3 yumurta
1 su bardağı un
Krep için:
Yeterli miktarda tuz

Hazırlanma Şekli

Krebi hazırlamak için unu, yumurtayı, sütü, yağı ve tuzu karıştırın. Teflon tavayı yağlayıp krep hamurundan biraz dökün. Her iki tarafını da pişirdikten sonra haşlanmış pirinci, kaşar peyniri rendesini, dereotunu, bir miktar maydanozu, karabiber ve tuzu karıştırın, bunu krebin ortasına yerleştirin. Rulo halinde sarıp 2 parmak kalınlığında kesin. Bu krep parçalarının üzerine kaşar peyniri, biraz dereotu ve maydanoz serperek 200 dereceye ayarlanmış fırında 10 dakika kadar pişirin.